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Las Marías Rohkakao - Ein Kakao aus Liebe geboren

Las Marías Rohkakao - Ein Kakao aus Liebe geboren

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Las Marías ist der Ruf nach innen. Eine Einladung, mutig zu fühlen und tief zu wurzeln.

Las Marías wächst in den feuchten Tiefen des guatemaltekischen Regenwaldes, nahe Livingston in Izabal.

Alles begann mit einer Idee, die aus Liebe geboren wurde. Die Gründer wollten ein Projekt, das die Schönheit von Mutter Natur widerspiegelt und zeigt, welche Wirkung das eigene Handeln haben kann, wenn es auf „Liebe“ basiert.

In Kampura bedeutet Liebe, das Land, die Menschen, die Gemeinschaft und die Umwelt mit Wohlwollen zu behandeln. Ihre Plantagen gelten als die besten in der Region. Mit jeder Tasse unterstützt du die wertvolle Vision der Gründer und
trägst Liebe in die Welt.

Was Las Marías besonders macht:

Geschmack: Tief, erdig, leicht rauchig, mit Noten von schwarzer Kirsche, Holz und gerösteten Nüssen.

Fermentation: 9-11 Tage Gärung in großen Holzkisten

Herkunft: Livingston, Izabal – wo Karibikluft, Urwald und Kakaobäume sich begegnen

Anbau: Großplantagen in verschiedenen Obstwäldern, in denen Kakao
mit Kardamon, Zimt, Kopal, Palo blanco, Bananen, Piment angebaut werden.

 

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  • Las Marías – Rohkakao - Ein Kakao aus Liebe geboren

    Las Marías ist der Ruf nach innen. Eine Einladung, mutig zu fühlen und tief zu wurzeln.
    Aromaprofil: Tief, erdig, leicht rauchig, mit Noten von schwarzer Kirsche, Holz und gerösteten Nüssen.

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  • Mama Amor – Rohkakao - Ein Kakao der Herzen nährt und trägt

    Mama Amor ist mehr als Kakao. Es ist eine Einladung, dich selbst zu nähren – und andere dabei mitzutragen.
    Aromaprofil: Fruchtig und lebendig mit Noten von Kirsche, Anis und zarten Röstaromen

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  • Entre Nubes – Rohkakao – Ein Kakao zwischen den Welten – Berge, Nebel & Tradition

    Entre Nubes ist wie ein warmer Nebel aus Kakao. Eine Einladung, weich zu werden.
    Aromaprofil: Tief, rund und erdig mit einem Hauch von geröstetem Mais, reifer Mango und dunklem Honig – kraftvoll und beruhigend zugleich.

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  • Cahabón – Rohkakao – Ein Kakao wie ein Gebet an Mutter Erde

    Cahabón steht für tiefe Verbindung. Er ist ein Ruf – zurück in deinen Körper, zurück zur Erde, zurück zu dem, was war und bleibt.
    Aromaprofil: Tief, rund und erdig mit einem Hauch von geröstetem Mais, reifer Mango und dunklem Honig – kraftvoll und beruhigend zugleich.

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    Caoba ist wie der feuchte Waldboden nach einem Sommerregen – ein Kakao, der dich einlädt, durchzuatmen und ganz bei dir anzukommen.
    Aromaprofil: Mild, weich, leicht fruchtig mit blumiger Note

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Klaus & Franziska von Wisdom of Earth

Mit unserem Rohkakao von – Cacao Source – aus Guatemala hältst du ein Stück Maya-Kultur & Tradition in Deinen Händen.

Mit viel Liebe und Hingabe wird dieser Kakao von kleinen lokalen Farmen in verschiedenen Gebieten angebaut, geerntet und in liebevoller Handarbeit u.a. von Frauen Kollektiven verarbeitet.

Wisdom of Earth haben wir gegründet, da wir daran glauben, dass Mensch und Natur in Harmonie leben dürfen – jenseits von Leistungsdruck und Getriebensein.

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